Le fleuve Saloum, long de 250 km, s’écoule au Sénégal dans la région du Sine-Saloum et traverse notablement la ville de Kaolack. Dans la partie nord du delta du Saloum, les bras du fleuve rencontrent la mer en pénétrant la mangrove qui permet à de nombreuses espèces de poissons de s’y reproduire.

La navigation, principalement par pirogue, y est très risquée à cause de l’ensablement. De par la richesse de sa faune et de sa flore, le delta du Saloum est une réserve de biosphère (UNESCO) de toute beauté. Le delta compte plus de deux mille bras de fleuve d’eau saumâtre (les ‘bolongs’) qui sont soumis aux marées océaniques. La faune locale comprend : huîtres, crevettes, crabes violonistes, singes, phacochères, crocodiles, hérons goliath, martins-pêcheurs, pélicans, flamants roses, aigles pêcheurs et jabirus.